The Box by Steakburger, el nuevo concepto de 'Burger Bar' ~ The Spanish Food

The Box by Steakburger, el nuevo concepto de 'Burger Bar'

The Box by SteakBurger es un nuevo concepto gastronómico que fusiona la facilidad y rapidez de los ‘fast food’ con la calidad de SteakBurger, a partir de ahora podrás encontrar un ‘burger bar’ con las mejores materias primas como la carne de la Finca de Jiménez Barbero.
El grupo All 4 food, propiedad de los hermanos Francisco y Joaquín Capel, apuesta por este nuevo concepto y continúa así su expansión nacional, con el formato SteakBurger para las grandes ciudades y el modelo The Box para las grandes superficies de ciudades más pequeñas.

The Box by SteakBurger es el nuevo concepto ‘burger bar’ de calidad que propone el grupo All 4 you de los hermanos Capel, Francisco y Joaquín , para las grandes superficies comerciales. Este nuevo proyecto llega para continuar la expansión nacional de la cadena, y en la que ante todo, prima la calidad y las mejores materias primas. The box se caracteriza por locales más pequeños, una carta más reducida y cocinar sus carnes a la plancha. En esta nueva propuesta, T he box by SteakBurger te ofrece sus mejores recetas y su materia prima de primerísima calidad, la carne de la Finca de Jiménez Barbero .

El sistema de The box by SteakBurger es muy sencillo: eliges la hamburguesa que quieres en su mostrador, el tipo de carne (ternera o buey), tamaño (125 o 250gr), punto (poco hecha, hecha o muy hecha), pan (americano o mollete) y guarnición (patatas fritas o asadas), y te lo preparan al momento. Puedes pedirlo para llevar o tomarlo allí mismo. Además, dispone de tres menús que siguen su filosofía de precios asequibles: Menú Box 1 (Plato principal, patatas y bebida) por 7,90€; Menú Box 2 (1/2 entrante, plato principal, patatas y bebida) por 9,50€; y Menú Box 3 (1/2 entrante, plato principal, patatas, bebida, poste o café) por 10,90€.

The box by SteakBurger sigue los pasos de su hermano mayor SteakBurger por lo que su único proveedor de carne es Jiménez Barbero, más conocido como La Finca o la Carne de la felicidad . Sus animales son sanos y felices porque sólo se alimentan de forma sana y equilibrada, a base de maíz, cebada, centeno, avena, trigo y soja; y además, viven en un entorno inmejorable, donde se cuida su climatología, espacio, salud… En La Finca sólo se cruzan razas autóctonas de España, como la Avileña, Retinta o Berrenda con la Charolesa propia de Francia. El resultado es una carne 100% natural sin gluten, libre de aditivos, conservantes y colorantes, más infiltrada, tierna y jugosa y con todas sus propiedades nutritivas.

Las claves del éxito de esta firma son la calidad del producto, un servicio sonriente y feliz y un precio medio asequible. ¿Eres un ‘meat lover’? Esta es tu casa. The box by SteakBurger tiene una carta más reducida , pero igualmente podrás encontrar los best seller como la hamburguesa Back to Basic con lechuga, tomate, cebolla, queso Monterrey Jack; la British Burger con lechuga, tomate, bacon crujiente, queso Monterrey Jack y huevo; o la Royale Burger con rúcula, tomate a la plancha, cebolla caramelizada y foie. La experiencia comienza en el momento de pedir tu hamburguesa, ya que puedes diseñarla a tu gusto.

The box by SteakBurger sigue el estilo industrial chic que caracteriza a SteakBurger, actual y vanguardista, pero acogedor al mismo tiempo. Paredes de ladrillo visto que se funden con cálidos paneles de madera, mobiliario de metal y acolchado, y elementos vintage son su seña de identidad. Cada local tiene su propia identidad pero el denominador común es que todos invitan a pasar y a disfrutar.

Respecto al equipo que forma The box, Paco Capel señala: “E l servicio es quien lo mueve todo ”. Por ello, cuentan con un CMC, Comité de Mejora Continua y motivan al personal con políticas de promoción interna, de hecho, muchos de los gestores de los nuevos locales son antiguos empleados.