El
Hotel DO: Plaça Reial
de Barcelona abre
El Terrat del DO
a partir del 30 de mayo con una exclusiva oferta gastronómica y lúdica para las noches de verano.
Su carta incluirá tapas, platillos y arroces de alta calidad en un espacio único y todavía muy desconocido para el gran público. Además de disfrutar de la cocina del
DO:
y de las noches de verano en el corazón de Barcelona, los visitantes del
Terrat del DO:
podrán vivir experiencias gastronómicas exclusivas: showcookings, catas de coctelería, degustaciones de quesos artesanos o arrozadas.
Y todo, en un hotel 5 estrellas grande lujo, en la única azotea abierta al público en la Plaza Real de Barcelona y con unas de las mejores vistas del Barrio Gótico y Ciutat Vella.
Platos y talleres para amantes de la gastronomía
La exclusiva oferta gastronómica del
Terrat del DO:
se basa en la cocina de mercado de alta calidad y cuenta con una amplia selección de tapas, platillos y arroces, la especialidad.
El chef
Pere Moreno
ha preparado una carta de verano que incluirá
ostras del Delta del Ebro, tartar de atún rojo, steak tartar, tapas (patatas bravas, croquetas de ceps o jamón,
etc) y platos más elaborados, como el
arroz de bogavante
. También ofrecerá un surtido de
quesos Reixagó
, los quesos producidos de forma artesanal por la familia propietaria del hotel en el Lluçanès. En cuanto a los
postres
, la carta incluirá
bavaroise de vainilla y saúco con fruta de temporada, ensalada de fresones con granizado de lima y parfait de turrón de avellana y chocolate
.
La
oferta
del Terrat del DO:
la completarán una amplia
selección de vinos, cavas y cócteles
y también actividades para los amantes de la gastronomía. Así, durante las noches de verano se programarán
showcookings, demostraciones y catas de coctelería, catas de vinos, noches temáticas del arroz y degustaciones de quesos Reixagó
. Las actividades también se podrán reservar para grupos a través de las redes sociales del DO:.
La apuesta por una gastronomía de excelencia
El Hotel DO: Plaça Reial
abrió puertas hace dos años con una clara y cuidada apuesta por la gastronomía. Su restaurante gastronómico,
La Cuina del DO:
, basa su carta en la cocina de mercado de alta calidad, la excelencia del producto local y el concepto slow food. Ofrece una cocina mediterránea de autor, con personalidad, que potencia los productos autóctonos de calidad y el cultivo ecológico.
Entre la
carta del La Cuina del DO:
destacan los arroces elaborados con productos de primera calidad, como el
arroz meloso con gambas del Cap de Creus, el arroz de salchichas con vieiras y el arroz de setas de temporada, morcilla negra y tomillo
. La
carta también incluye platos de carne de primera calidad, como pollo, tataki de ternera o magret de pato cocinados a la brasa .
carta también incluye platos de carne de primera calidad, como pollo, tataki de ternera o magret de pato cocinados a la brasa .
La Cuina del DO:
ofrece tres menús degustación de martes a viernes: un
menú marinero
con dos entrantes de pescado, arroz y postres (30€), un
menú DO
con dos entrantes, pescado o carne y postres (45€) y otro
menú marinero más completo
con dos entrantes, pescado, carne y dos postres (60€).
Un Hotel Boutique de lujo en el corazón de Barcelona
El
Hotel DO: Plaça Reial
es un hotel
5 estrellas gran lujo
ubicado en una de las plazas más emblemáticas de la ciudad y en un edificio neoclásico de 1856 totalmente rehabilitado. Además de ser un establecimiento exclusivo, con sólo 18 habitaciones de lujo, está rodeado de los principales atractivos turísticos de Barcelona: el Barrio Gótico, la Catedral, las Ramblas, el Liceo, la Boqueria, Santa Maria del Mar, etc.
El hotel también cuenta con una terraza exclusiva donde compartir
la cocina del DO
a cualquier hora del día viviendo el ambiente de la Plaza Real. Junto con
El Terrat del DO
:, constituyen una exclusiva forma de disfrutar de las noches de verano y de la mejor gastronomía en el corazón de Barcelona.
El Terrat del DO abre sus puertas el 30 de mayo hasta mediados de octubre
Horario: de martes a domingo de 19:00 a 1:00
Dirección: Plaça Reial 1 Barcelona
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