BATIDORAS DE VASO OSTER
Es un robot de
cocina
que permite preparar salsas, sopas, zumos y batidos. Las batidoras de
vaso funcionan con electricidad. Además de mezclar ingredientes líquidos
y semisólidos, también pueden triturar alimentos.
La batidora de vaso permite mezclar y triturar alimentos fácilmente. Con este robot de
cocina
podemos preparar rápidamente salsas, sopas, zumos, batidos, cócteles y batidos de frutas o comidas para bebés.
El funcionamiento de una batidora de vaso es similar al de una
batidora de brazo
invertida que estuviese dentro de un recipiente. Las cuchillas
metálicas permiten mezclar o triturar líquidos, frutas o verduras. La batidora de vaso
permite combinar los ingredientes de forma creativa. Se trata de un
aparato relativamente pequeño que apenas ocupa espacio en la
cocina
. Para preparar un batido saludable, basta con utilizar frutas, verduras y productos lácteos.
A
través del zumo, el cuerpo absorbe fácilmente los nutrientes de las
frutas y de las verduras. Para lograr una combinación de diversos
ingredientes sanos habría que incluir vitaminas, minerales y otros
nutrientes; y la mayoría de ellos se conserva cuando cuando los
preparamos con batidora.
Uno de los imprescindibles de la cocina, nos sirven para triturar cremas de verduras, preparar salsas, zumos de frutas, y hasta picar hielo. Hemos probado la batidora de vaso de
Oster
, y nos ha dado muy buen resultado. Puedes ver todas las especificaciones técnicas
aquí
Recetas que hemos preparado con ella:
Sopas y Cremas
- Crema de calabaza asada
- Crema de coliflor al comino
- Crema porrusalda
- Bisqué de langostinos
- Crema vichissoise al cava con berberechos
- Salmorejo, tartare de kumatos y caviar de algas
- Gazpacho de cerezas
- Crema de tomate con calamarcitos
- Crema de apio con tosta de peras y queso azul
- Crema de calabacín con toque de pesto y queso
- Crema de calabaza con nueces y jamón
Batidos
Salsas
- Salsa de clementina y soja para carne
- Salsa de kiwi para rollos de pavo rellenos de canela y dátil
- Salsa romesco para tempura de verdura y calçots
- Salsa allioli para patatas bravas
- Salsa de pimienta rosa para carne a la parrilla
- Hummus, crema de zanahoria y de aguacate para hamburguesas de salmón
- Mojo picón para papas arrugadas
COMPRAR BATIDORA OSTER
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2 comentarios:
se puede realizar la salsa bechamel con este tipo de batidoras
Hola Maria José!
No, la bechamel no se puede hacer c
ya que su elaboración requiere calor y esta batidora no tiene esa opción.
La Thermomix va estupendamente para eso.
Un saludo!
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