Cena a cuatro manos en el Restaurante Audrey's de Calpe
El próximo
20 de mayo
, el
restaurante Audrey's de Calpe
traerá a la Costa Blanca un pedacito de La Mancha. Y es que
Fran Martínez
, jefe de cocina del
restaurante Maralba
, de Almansa, se traslada junto a su equipo de cocina y sala para preparar un menú 'A cuatro manos' con
Rafa Soler
.
Para esta ocasión,
César Hernández Coca
, sumiller de Audrey's Restaurant, ha elegido los vinos de
Bodegas Albamar
, una bodega familiar de la D.O. Rias Baixas con más de veinticinco años de experiencia en el cuidado de viñedos y la elaboración de albariños de carácter único y personal.
El menú degustación diseñado para esta especial cena a cuatro manos entre Rafa Soler y Fran Vicente puedes verlo en la siguiente imagen.
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