Resuelto el II Concurso Internacional de Recetas
Pimentón Ahumado “La Chinata”
- Otorgados también los 4 premios especiales
Desde el pasado mes de diciembre y hasta el pasado 31 de enero, NETASA albergó el
II Concurso Internacional de Recetas Pimentón Ahumado “La Chinata”
, período durante el cual la firma extremeña ha recibido una treintena de elaboraciones originales cuyo denominador común ha sido la originalidad de las mismas, el esmero y el gusto en su máxima expresión.
Tras arduas deliberaciones, en las que
se han valorado
la
originalidad
de la receta, la
presencia
de nuestro
Pimentón Ahumado “La Chinata”
, así como la calidad de la
fotografía
, la
presentación y
la
redacción
de la elaboración.
El ganador ha sido José Luis Adán Caro de Pinto en Madrid con su “
Sopa de Ajo en Texturas
”.
Como premio, el pinteño recibirá un iPAD AIR Wi-Fi de 16 GB valorado en 479 €.
Tras muchas deliberaciones, se ha elegido esta
receta
como la
ganadora
por varios motivos. En primer lugar, reúne todo los requisitos que pedíamos: buena presentación, buena fotografía y principalmente, gran presencia de nuestro Pimentón Ahumado “La Chinata” en la elaboración. José Luis ha utilizado dos de nuestras variedades, Agridulce para el bizcocho y Picante para las migas finas crujientes. Además, se ha valorado la originalidad de la receta puesto que desde nuestro punto de vista ha conseguido reinventar un plato tradicional con modernas técnicas de elaboración.
Asimismo se han otorgado los 4 premios especiales que como novedad se añadían este año al concurso y que recibirán un Lote Profesional “La Chinata” valorado en 19,5 €.
- Mejor presentación : Ana López Sevilla (Palencia). Título de la receta: Huevos guisados de mi tía Jacoba
- Receta más original : Romina Figueira Outeiral (O Milladoiro, A Coruña) . Título de la receta: Garbanzos tostados
- Receta más elaborada : Carlos Caburrasi Bustamante (Cádiz) . Título de la receta: Morcilla de Atún Rojo
- Mejor fotografía : Daniel Recio García (Boiro, La Coruña) . Título de la receta: Tofu con salsa agridulce
Según Carlos Oliva, del Departamento Comercial de La Chinata, “
nos
ha sorprendido gratamente la gran calidad de todas las composiciones
participantes, nos ha resultado muy complicado establecer los ganadores
finales de cada categoría. Ya trabajamos para superarnos en la próxima
edición
”.
Bases legales en el siguiente enlace:
http://www.lachinata.com/bases_ES.pdf
Posted in:
Entradas
0 comentarios:
Publicar un comentario
Si has tomado unos minutos para llegar hasta aquí y comentar esta receta: ¡muchísimas gracias!
Si tienes dudas, sugerencias o propuestas, pon tu comentario, no dudes que te responderé.
¡Gracias por todo!